Kritéria na umelú mliečnu výživu
Umelá mliečna formula - čo v nej hľadať a čomu sa vyhnúť? Ako ju správne pripraviť?
Treba povedať, že umelá mliečna výživa (UM) neobsahuje imunoglobulíny.
KiGGS štúdia na 13 163 deťoch dokázala, že deti dojčené aspoň prvé 4 mesiace majú nižší výskyt nadváhy a obezity ako deti nedojčené čo bolo spôsobené aj UM s vysokým obsahom bielkovín. UM by preto nemalo mať vyšší obsah bielkovín ako je hodnota 1,8 g/100 kcal.
Taktiež bol dokázaný vyšší počet deti na UM ktoré mali vysoký krvný tlak. Tento jav má vplyv aj na deti v pubertálnok veku. Za túto skutočnosť môže vysoký obsah sodíka (Na) v UM a to viac ako 19,3 mmol/l. Preto dbajte aj na hodnotu sodíka v UM.
Po UM siahajte len ak nemôžete dojčiť zo zdravotných dôvodov alebo ak sa Vám z nejakého dôvodu dojčiť nepodarilo.
KiGGS štúdia na 13 163 deťoch dokázala, že deti dojčené aspoň prvé 4 mesiace majú nižší výskyt nadváhy a obezity ako deti nedojčené čo bolo spôsobené aj UM s vysokým obsahom bielkovín. UM by preto nemalo mať vyšší obsah bielkovín ako je hodnota 1,8 g/100 kcal.
Taktiež bol dokázaný vyšší počet deti na UM ktoré mali vysoký krvný tlak. Tento jav má vplyv aj na deti v pubertálnok veku. Za túto skutočnosť môže vysoký obsah sodíka (Na) v UM a to viac ako 19,3 mmol/l. Preto dbajte aj na hodnotu sodíka v UM.
Po UM siahajte len ak nemôžete dojčiť zo zdravotných dôvodov alebo ak sa Vám z nejakého dôvodu dojčiť nepodarilo.
Čo sa týka energetickej hodnoty to spĺňa každá značka, ktorá sa nachádza v lekárni. Čo je dôležité a na čo si dať pozor?



UM BY MALA OBSAHOVAŤ









POMER SYROVÁTKY A KAZEÍNU
ľahšie stráviteľné majú viac syrovátky ako kazeínu. Počiatočné mlieka túto podmienku musia spĺňať.
Počiatočné mlieko je mlieko označené číslom 1. Toto mlieko nesmie obsahovať okrem laktózy žiaden iný cukor (sacharóza, fruktóza, škrob, maltodextrín).
Pokračovacie mlieko (označené číslom 2 a viac) môže obsahovať aj sacharózu (ale nie je to žiadúce z hľadiska epigenetiky a teda prevencie vzniku civilizačných ochorení).
ľahšie stráviteľné majú viac syrovátky ako kazeínu. Počiatočné mlieka túto podmienku musia spĺňať.
Počiatočné mlieko je mlieko označené číslom 1. Toto mlieko nesmie obsahovať okrem laktózy žiaden iný cukor (sacharóza, fruktóza, škrob, maltodextrín).
Pokračovacie mlieko (označené číslom 2 a viac) môže obsahovať aj sacharózu (ale nie je to žiadúce z hľadiska epigenetiky a teda prevencie vzniku civilizačných ochorení).
ČOMU SA RADŠEJ VYHNÚŤ?






Ako správne pripraviť UM:
Nevhodne pripravená počiatočná (číslo 1) mliečna výživa môže byť príčinou vzniku kolík hnačky, zápchy, refluxu alebo potlačenej alebo len čiastočne prejavenej alergie na bielkovinu kravského mlieka čo môže predĺžiť a zhoršiť prejavy alergie na bielkovinu kravského mlieka.
Preto odporúčam použiť na prípravu UM ohrievače a dávkovače vody napríklad Avent ohrievač fliaš a detskej stravy, ktoré vám poslúžia hlavne v noci.




Autor: Ing. Mária Lamparská, agrobiotechnologička, farmaceutický laborant.
Použitá literatúra:
PARKS E.P., et al. Feeding Healthy Infants, Children, and Adolescents. In: KLIEGMANN R.M. et al.
Nelson Textbook of Pediatrics, 20th ed., Elsevier, Philadelphia 2016, 1, s. 286-290.
KOVÁCS L., ČIERNA I. a kol.: Odporúčania na výživu dojčiat a batoliat. Solen, Bratislava 2015, 76 s.
JESEŇÁK M., BÁNOVČIN P. Materské mlieko ako inšpirácia pre náhradnú mliečnu výživu. In: Jeseňák
M., Havlíčeková Z, Bánovčin P. a kol. Materské mlieko a dojčenie v kontexte modernej medicíny. A-medi
management, Bratislava 2015, s. 313-331.
Doporučení pracovní skupiny dětské gastroenterologie a výživy čps pro výživu kojenců a batolat.
Čes-slov Pediat 2014; 69(Suppl 1): 3-6. FRUHAUF, P. a kol. Enterální výživa nezrelých novorozencu. Gylden s.r.o. 2014, 92 s.
DONOVAN, S.M. Role of human milk components in gastrointestinal development: Current knowledge
and future Needs. J Pediatr. 2006; 149: S49-S61.
Mihál, V. (1998). Vybrané kapitoly z pediatrie. Olomouc: Univerzita Palackého.Nelson Textbook of Pediatrics, 20th ed., Elsevier, Philadelphia 2016, 1, s. 286-290.
KOVÁCS L., ČIERNA I. a kol.: Odporúčania na výživu dojčiat a batoliat. Solen, Bratislava 2015, 76 s.
JESEŇÁK M., BÁNOVČIN P. Materské mlieko ako inšpirácia pre náhradnú mliečnu výživu. In: Jeseňák
M., Havlíčeková Z, Bánovčin P. a kol. Materské mlieko a dojčenie v kontexte modernej medicíny. A-medi
management, Bratislava 2015, s. 313-331.
Doporučení pracovní skupiny dětské gastroenterologie a výživy čps pro výživu kojenců a batolat.
Čes-slov Pediat 2014; 69(Suppl 1): 3-6. FRUHAUF, P. a kol. Enterální výživa nezrelých novorozencu. Gylden s.r.o. 2014, 92 s.
DONOVAN, S.M. Role of human milk components in gastrointestinal development: Current knowledge
and future Needs. J Pediatr. 2006; 149: S49-S61.
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf970269a?fbclid=IwAR2BLM4EUDqlUm2xsJPIyTuhtJcHP6qP-QusEYAfGIuzav2Bk5SRq50VD2s
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT05479916